Instrumentos de medición y análisis

Describa la utilidad práctica en donde pudiera aplicar cada una de las siguientes herramientas de análisis, apoyandose en la informacion y ejercicios vistos en clase.

Diagrama de Causa-Efecto
Es un diagrama que por su estructura ha venido a llamarse también: diagrama de espina de pescado, que consiste en una representación gráfica sencilla en la que puede verse de manera relacional una especie de espina central, que es una línea en el plano horizontal, representando el problema a analizar.

Histograma
Es una representación gráfica de una variable en forma de barras.

Matriz DAFO
Matriz que describa en cada uno de sus cuadrantes las Desventajas, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades de una entidad de negocios, ante una situación especifica.

Diagrama de Gantt
Es una popular herramienta gráfica cuyo objetivo es mostrar el tiempo de dedicación previsto para diferentes tareas o actividades a lo largo de un tiempo total determinado

Benchmarking
Proceso sistemático y continuo para evaluar comparativamente los productos, servicios y procesos de trabajo en organizaciones. Consiste en tomar "comparadores" o benchmarks a aquellos productos, servicios y procesos de trabajo que pertenezcan a organizaciones que evidencien las mejores prácticas sobre el área de interés, con el propósito de transferir el conocimiento de las mejores prácticas y su aplicación; es "copiar al mejor".

Repase y estudie lo visto en clase en cuanto al Caso Wal Mart. Apoyese en la siguiente lectura y formule sus propias conclusiones.

México y China: Estrellas de Wal-Mart
La empresa minorista afirma que son las oportunidades más lucrativas que tiene en el horizonte; en México abre en noviembre su banco, en China crece al doble que Carrefour... y ahora va por India.

NUEVA YORK — A medida que Wal-Mart aumenta sus inversiones lejos del mercado estadounidense, la minorista más grande del mundo espera abrir el 80% de sus nuevas tiendas internacionales en Canadá, México y China, según informaron los ejecutivos de la compañía.
“Creemos que el futuro del éxito de Wal-Mart radicará en esta mezcla de mercados maduros y emergentes”, comunicó el CEO de Wal-Mart International Mike Duke a los expertos durante la reunión anual de analistas e inversionistas que la empresa organizó en Rogers, Arkansas. “Lo que es una novedad para nosotros es la disyunción: o ganamos en todos los mercados o nos salimos” advirtió. Las operaciones internacionales de Wal-Mart representan el 23% de sus ventas totales anuales de 348 mil millones de dólares, pero los analistas esperan que el impulso de los mercados extranjeros sea un catalizador de crecimiento, especialmente ahora que las ventas en los EU han disminuido.
Actualmente la minorista opera cerca de 6,000 tiendas alrededor del mundo, de las cuales 3,000 están ubicadas en 13 países. El martes pasado, la empresa anunció que invertirá entre 3,000 y 3,600 millones de dólares (mdd) en la apertura de tiendas en el extranjero en los próximos dos años.
Al mismo tiempo, Wal-Mart advirtió que en el lapso de dos años disminuirá significativamente la inversión en nuevas tiendas en territorio estadounidense, acortándola en 5,000 mdd en comparación con la cifra actual que fluctúa entre 6,700 mdd y 7,000 mdd.
Duke indicó que Wal-Mart estaba considerando tiendas de formato más pequeño para el extranjero, en lugar del tradicional diseño tipo bodega. “Ya no somos solamente un comercio de grandes superficies. Hemos descubierto que nuestras tiendas más pequeñas tienen mejores ventas y mejor retorno de inversión” afirmó.
Listo, el banco en México
Los ejecutivos también revelaron los últimos informes de los planes de la empresa en Canadá, México, China, India y Japón.
En Canadá, Wal-Mart es ya la tercer minorista en importancia con 239 tiendas y 14,000 mdd en ventas totales. La minorista planea abrir otros 14 hipermercados Wal-Mart en el país antes de que termine el año.
En México, Wal-Mart sostiene 960 operaciones minoristas, incluyendo grandes superficies, supermercados de barrio y restaurantes, con ventas totales que ascienden a 18 mil mdd. Y el mes entrante abrirá su primer banco en el país, llamado Banco Wal-Mart.
“No se trata de un negocio secundario para nosotros” dijo durante la reunión Wan Ling Martello, gerente financiero de Wal-Mart International. “Más del 80% de la población mexicana no cuenta con servicios bancarios. Así que ofreceremos a nuestros clientes la misma fórmula de bajo costo en la banca de la misma manera en que lo hacemos con nuestros supermercados o cualquier otro producto”, afirmó.
Duke consideró a China y la India como dos de las mejores oportunidades para Wal-Mart en el mercado minorista. En China, donde la empresa tiene 190 tiendas (incluyendo su adquisición de Trust-Mart), el CEO admitió tener planes quinquenales de crecimiento “muy ambiciosos pero realistas.”
“Queremos expandirnos a más ciudades y duplicar nuestro retorno de inversión” dijo Duke. Wal-Mart, sin embargo, ha tenido un incierto comienzo en China donde compite con varios supermercados europeos así como con un puñado de cadenas nacionales que han registrado un rápido crecimiento.
No obstante, Duke declaró que las ventas de Wal-Mart en sus tiendas chinas abiertas por lo menos durante un año han registrado un crecimiento dos veces más rápido que su rival más importante, la cadena francesa de supermercados Carrefour.
“En el tercer trimestre, nuestras ventas comparables aumentaron 20% en China, comparadas con el 9.6% de incremento registrado por Carrefour. Así que estamos muy satisfechos” anunció el CEO Mike Duke.
Por otro lado, Wal-Mart entró en la India asociándose con la empresa nativa Bharti Enterprises para propocionar apoyo y experiencia en la administración de la cadena de proveedores y así poder abrir cientos de tiendas en el subcontinente.
Wal-Mart no pudo entrar en el mercado indio de una manera directa porque las regulaciones actuales del país referentes a la inversión extranjera directa sólo permiten que minoristas de “marca única” como Nike o Gucci posean el 51% de sus operaciones comerciales en la India. Esta disposición excluye la entrada al mercado de comerciantes globales como Wal-Mart, que vende una enorme variedad de marcas.
Duke declaró que la primera tienda de este negocio compartido abriría la primavera entrante. “India es un mercado importante y tenemos que tener presencia allí” dijo.
Asimismo, el CEO reiteró el compromiso de Wal-Mart con Japón a pesar de las dificultades que han tenido en el país. En recientes días, Wal-Mart anunció la adquisición de las últimas participaciones de su filial nipona Seiyu, que reportó pérdidas los primeros nueve meses del año. “Japón es el segundo mercado minorista más grande del mundo y nos comprometemos a ganarlo” sentenció Wan Ling Martello.

Calidad Total

Defina el término calidad total.

Elija la respuesta correcta.

1. La Calidad Total es fundamental en las operaciones de las siguientes organizaciones:
a) Aeronáutica, Industria Automotriz
b) El sector Hospitalario y Farmacéutico.
c) El todas las organizaciones incluyendo Escuelas, Universidades.
d) Solo en aquellas empresas en las cuales se puede poner en riesgo la vida humana.

2. La Productividad, según la perspectiva de Luís Pasos, depende de
a) La cultura de una nación, ya que los japoneses tienen mayores niveles de productividad, que los ciudadanos de cualquier país de Latinoamérica.
b) El sistema económico y del desarrollo de tecnología, ya que si el sistema económico permite generar ahorro, estos recursos pueden ser utilizados en desarrollos tecnológicos.
c) El sistema educativo nacional, ya que la calidad de la educación es fundamental.
d) Todas las opciones anteriores.

3. Una empresa con claras ventajas competitivas se distingue por:
a) Su Creatividad, su capacidad de Innovación de cambio y su Espíritu de Perfeccionamiento.
b) La calidad de sus recursos humanos, los cuales deben de trabajar con honradez, limpieza y orden, principalmente.
c) La tecnología utilizada en cada uno de los procesos de su Cadena de Valor.
d) Todas las opciones anteriores.

4. Los factores claves para el buen desempeño de un equipo de trabajo son:
a) La coordinación, el compromiso y la comunicación.
b) El buen liderazgo y la motivación.
c) La amistad estrecha y la libertad de expresar sus ideas.
d) El respetar el trabajo individual de cada integrante con el equipo.
e) Las respuestas a y b.
f) Las respuestas c y d.

5. El fracaso de un trabajo en equipo depende fundamentalmente de:
a) La falta de compromiso de los integrantes.
b) La mala comunicación verbal y no verbal.
c) El no tener un buen líder que coordine las actividades.
d) Falta de un plan de trabajo.
e) Ninguna de las anteriores.


Según la información del siguiente video, visto en clase:

http://www.youtube.com/watch?v=aGcBFv-LxtM

Conteste las siguientes preguntas:
1. Por que no es suficientemente bueno obtener solo el 99.99% de calidad en los productos o servicios?
2. Con que finalidad se unen los países y forman bloques económicos?
3. Como pueden las empresas modernas subsistir y crecer?
4. Cuales son las acciones que puedes implementar en tu vida personal para ser parte de los proceso de Mejora Continua?
5. Según tu punto de vista por que es importante trabajar con Calidad Total?

CONTROL

En la Fase de Control del Proceso Administrativo se llevan a cabo las siguientes tareas:


De acuerdo al Proceso de Control explique:
-Que es un ESTANDAR.
- Esta de acuerdo con el hecho de que el CONTROL es solamente la medición del desempeño? Justifique su respuesta.
-Si tuviera que explicarle a alguien que significa CONTROL, en términos administrativos, cual seria su respuesta.

Realice los siguietes ejercicios.

Conteste si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas.
1. Las actividades relacionadas con el CONTROL, solo se llevan a cabo al concluir las operaciones previamente establecidas, para medir el desempeño obtenido.
Falso ( ) Verdadero ( )

2.El termino CONTROL es sinónimo de RETROALIMENTACION.
Falso ( ) Verdadero ( )

3.Un buen liderazgo es el factor clave para llevar a cabo procesos de CONTROL efectivos.
Falso ( ) Verdadero ( )

4.La calidad del Recurso Humano es lo que determina el éxito o fracaso de una empresa.
Falso ( ) Verdadero ( )

5.El CONTROL es un proceso que esta presente en todas las demás etapas del Proceso Administrativo.
Falso ( ) Verdadero ( )

Complete las siguientes frases segun corresponda.

1. Los 3 tipos de control son el Control______________, el Control ______________ y el Control_______________.
2. El Control _______________limita las actividades por adelantado.
3. El Control_______________tiene lugar al ejecutar los planes, mientras ocurren las actividades planeadas.
4. El Control ______________se enfoca a la evaluación de los resultados, para implementar acciones correctivas.
5. Las políticas, los procedimientos y las reglas para realizar las actividades se establecen a través del Control_________________.
6. La dirección y vigilancia de las actividades son parte del Control_______________.
7. La corrección de posibles desviaciones futuras se lleva a cabo a partir del Control__________.

Integración de Recursos Humanos.

Integración de Recursos Humanos.

En esta sección se evaluara lo siguiente.

1. Conocer las etapas del proceso de integración de recursos humanos y las actividades que se realizan en cada una de ellas.

2. Mencionar al menos 5 actividades de un Gerente de Recursos Humanos.

3. Describir el perfil de un Gerente de Recursos Humanos (hacer referencia a los dibujos que realizaron sobre las características de un gerente de RH).

4. Según tu criterio ¿Cuales son las características que debe tener un gerente que dirige efectivamente a su gente? (haga referencia al juego de lombrices, en el cual todos los participantes tenían tapados los ojos, excepto el líder al final de la fila).

Califique las siguientes oraciones como verdaderas o falsas.

1. La autoridad de un gerente de es indiscutible para sus subordinados.
Falso ( ) Verdadero ( )

2. La comunicación es el elemento más importante durante el proceso de Integración de Recursos Humanos.
Falso ( ) Verdadero ( )

3. Un líder debe tener claros únicamente los objetivos de la organización, para poder guiar a sus subordinados.
Falso ( ) Verdadero ( )

4. El objetivo fundamental del proceso de Integración de RH, es contratar al personal adecuado en el puesto adecuado.
Falso ( ) Verdadero ( )

5. Según la lectura “Corporate Cultures” del libro de Jennifer James, lo mas importante para un líder es integrar a su personal a la cultura organizacional.
Falso ( ) Verdadero ( )

6. Según la lectura de los 5 Principios de la Ética Empresarial, la ética es una moda en el entorno actual de negocios.
Falso ( ) Verdadero ( )

Fase de Organizacion

Complete las siguientes afirmaciones, según corresponda, eligiendo una de las alternativas que se proponen.

1. La ORGANIZACIÓN se fundamenta en dos elementos que son_______________.
a) Jerarquizacion y Departamentalización.
Coordinación de trabajo.

b) Unidad de los objetivos de la empresa.
Eficiencia Organizacional.

c) En ninguna de las dos opciones anteriores.

2. La organización lineal está basada en ________________________________.
a) Los principios de jerarquía y unidad de mando.
b) Definición de las funciones a desempeñar de cada puesto.

3. La organización funcional establece la _________________________________.
a) Departa mentalización por funciones.
b) Flujos de autoridad.
c) Ninguna de estas alternativas.

4. La organización matricial es _________________________________________.
a) La interacción de dos flujos de autoridad.
b) La departa mentalización de una empresa.

5. Defina con sus propias palabras el termino DEPARTAMENTALIZACION.


Principios Particulares de la ORGANIZACION

Conteste el siguiente cuestionamiento: Cuales son los PRINCIPIOS PARTICULARES, en los que se fundamenta el proceso de ORGANIZACIÓN, y explique a que se refiere cada uno de ellos.

Se recomienda realizar los ejercicios siguientes relacionados con la departamentalizacion, y jeraquizacion:

Ejercicio 1
Considere la siguiente información para establecer un organigrama de funciones.
Se pretende abrir un salón de fiestas infantiles en la ciudad, como un servicio extra para los comensales, se le ofrecerá un menú infantil y un menú de adultos para el evento, como parte del servicio que se pretende implementar. Diseñe un organigrama con el personal necesario para que el salón de fiestas infantiles ofrezca un buen servicio a quienes contraten sus servicios.

Ejercicio 2
La empresa UNILEVER, es una compañía líder en el mundo, maneja marcas de productos dedicados al cuidado personal y nutrición. Entre las marcas y productos que maneja están:
-HOLANDA, con productos como Cornetto, Mágnum, Solero, etc.
-SEDAL, con productos como Sedal Ceramidas, Sedal Verano Intenso, Sedal Reparación.
-POND’S, con productos como Clarant B3, Crema de Noche, Rejuveness.
-MAIZCENA, con productos como Atole, Harina para Hotcakes, Polvos para gelatina.

Elabore un organigrama de productos, de UNILEVER, de acuerdo a la información dada.

3. Elabore el organigrama del zoológico virtual que diseño y de algunos comentarios sobre el organigrama que diseño, para que el lector aprecie la forma en la que organizo a su personal.

REPASE lo visto en los casos presentados en clase: MacDonal's, Starbucks, Italian Coffee, Subway.

Fase de Planeacion

Proceso de PLANEACION

En los que se refiere al proceso de PLANEACION se evaluaran los conceptos involucrados, en los ejercicios que se suguiere realizar :

1. Estructure la definición de ADMINISTRACION, involucrando los siguientes términos: Trabajo en equipo, eficiencia, recursos disponibles, metas.

2. Estructure su propia definición de lo que significa el término PLANEACION, tomando como base las siguientes afirmaciones:
-La planeacion es la determinación de los objetivos y elección de los cursos de acción.
-La planeacion es un esquema detallado que habrá de realizarse en un futuro.
-La planeacion es un proceso de toma de decisiones, pero es igualmente claro que la toma de decisiones no siempre equivale a la planeación

3. Saber identificar las principales características de la Planeacion Estratégica, Táctica y Operativa.

Proceso de Toma de Decisiones.

Califique como falsa o verdadera cada una de las siguientes premisas:

1.Decisión es la elección de un curso de acción entre alternativas, se encuentra entre el núcleo de planeación. Falsa ( ) Verdadera ( )

2.Una decisión no es una elección que se hace entre varias alternativas.
Falsa ( ) Verdadera ( )

3.Toda decisión trae como consecuencia un “resultado”, el cual puede ser positivo o negativo. Este resultado depende del análisis previo de las posibles alternativas.
Falsa ( ) Verdadera ( )

4.Se deben tomar decisiones para luego fijar metas.
Falsa ( ) Verdadera ( )

5.Es importante analizar cual es única fuente y origen del problema, antes de tomar una decisión.
Falsa ( ) Verdadera ( )

6.Una meta es sinónimo de una tarea a realizar, cuando se habla de Planeacion.
Falsa ( ) Verdadera ( )

Formule las respuestas a los siguientes cuestionamientos, y exponga su punto de vista.

1. Mencione cinco factores de riesgo, que los ejecutivos de Disneyland Paris, no tomaron en cuenta al momento de tomar las decisiones sobre el funcionamiento del parque en el continente Europeo.

2. Explique cual fue la ESTRATEGIA, que tomaron los directivos de Disneyland Paris, para revertir los efectos de las malas decisiones que se tomaron en el proceso de PLANEACION del parque.

3. Mencionar cuales son las características de una buena meta, según la técnica Smart (guiarse por el termino en ingles de cada una de estas las características).

S______________
M______________
A______________
R______________
T______________

Analisis del Entorno Internacional Actual de Negocios

Se evaluaran los siguientes puntos:

1. Saber cuales son los factores actuales que influyen en el entorno de los negocios (por ejemplo, Tecnología, Globalizacion, Crisis Economica Mundial, etc), para poder determinar cuales son los retos a los que se enfrentaran los gerentes.

2. Conocer que empresas son las más cotizadas en Internet, y cuales han sido los factores que las han impulsado al éxito.

3. Conocer los principales bloques económicos a nivel mundial.